Quel restaurant en Corse ?

restaurant corse

Découvrez la cuisine typique corse « Chez Edgard »

Quand vous décidez de vous rendre en Corse pour faire de la villégiature et profiter du dépaysement unique offert sur l’île de beauté, la question de savoir manger en Corse peut se poser. Pour avoir votre réponse, il vous suffira de demander les services du restaurant corse « Chez Edgard ».

Située à 16 km au nord-ouest de Calvi et à 15 km d’Ile-Rousse sur la RD 71, et aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300 m d’altitude, « Chez Edgard » est une Ferme-Auberge qui vous accueille pour de savoureux repas en famille ou en tête à tête. Ouvert toute l’année, du dimanche au samedi, de 19 h 30 à 21 h 30, ce professionnel vous propose quelques heures de régal et de pur bonheur.

Si vous cherchez où manger en Corse, ce restaurant typique corse vous propose une immersion au cœur de la vie à la ferme tout en savourant les bons plats cuisinés par les plus grands chefs. De plus, adulé pour ses mets plantureux et pour ses menus concoctés avec soin, « Chez Edgard » vous propose une cuisine de terroir. Vous y découvrirez des spécialités corses telles que les viandes à la broche, gigot d’agneau, cuissot de sanglier, soupe corse, tarte aux herbes, sauté de veau aux figues et aux pruneaux, foie de veau, civet de sanglier, etc.

Par ailleurs, manger dans un restaurant corse tel que celui-ci vous offrira une infinité de plaisirs d’autant plus que vous aurez le choix de votre emplacement, en terrasse ou en intérieur.

Du reste, le cadre qui vous accueille est sublime et cosy, avec ce petit air des cadres anciens que vous apprécierez à coup sûr. Pour en ajouter à votre bonheur, l’ambiance du restaurant est très accueillante et très conviviale. Le service quant à lui est dynamique et a tout pour vous satisfaire.